09/03/2023Nenhum comentário

Nova rotulagem nutricional

Nova rotulagem nutricional
Nova rotulagem nutricional

Para saber como a Indústria da Imagem poderá ajudar a sua empresa com a Nova Rotulagem Nutricional, entre em contato conosco pelo WhatsApp (31) 99284-0045.

14/07/2022Nenhum comentário

O Universo da Embalagem em vídeos

Há pouco mais de um ano, Fabrizio Libânio, especialista em design de embalagens, lançou o canal Universo da Embalagem que é dedicado a publicação de vídeos sobre tudo que se refere ao mundo das embalagens e a lançamento de produtos. Esse canal cresceu, se desdobrou e se transformou no site do Universo da Embalagem.

O conteúdo dos vídeos tem sido muito útil para profissionais de marketing, regulatório, estudantes, pesquisadores e para empreendedores que buscam iniciar ou crescer o seu negócio.

Listamos abaixo os principais vídeos e os seus respectivos links para que você possa acessar e aproveitar os conteúdos gratuitos oferecidos pelo canal Universo da Embalagem.

  1. Etapas para o briefing e design de embalagem
  2. Estratégia de lançamento de produto pelo gerenciamento de categoria
  3. Quanto custa fazer uma embalagem?
  4. O tamanho da marca na sua embalagem importa?
  5. Não adianta ter o melhor produto do mundo se a sua embalagem não passa a ideia do que é o produto
  6. Código de barras: o que é e como conseguir um

Se você gostar dos vídeos, deixe um like, compartilhe com seus amigos e se inscreva no canal.

Mas se você precisa de uma consultoria específica para o seu negócio, entre em contato com o Fabrizio por e-mail ou WhatsApp (31) 99284-0066.

01/07/2022Nenhum comentário

NOVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS

Exemplo de aplicação da nova rotulagem de alimentos.

No início do mês de outubro de 2022 entrarão em vigor as novas normas de nova rotulagem nutricional, segundo a RDC429/2020 e a IN75/2020.

A RDC429/2020 dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados na ausência do consumidor e a IN75/2020 é o seu complemento e estabelece os requisitos para a declaração da rotulagem nutricional de alimentos embalados.

Aqui, iremos focar na IN75/2020, pois é ela que explica como aplicar as novas normas nas embalagens. Então, vamos lá…

A IN75/2020 é composta por 23 anexos que definem desde a lista de alimentos embalados cuja tabela nutricional é voluntária, passando pelos modelos de tabela de informação nutricional e suas formas de aplicação, chegando até a rotulagem nutricional frontal, com seus modelos e regras. A IN75/2020 também apresenta as normas para arredondamento de expressões numéricas, o padrão a ser seguido para inscrição das porções dos alimentos e medidas caseiras e a indicação dos grupos populacionais que devem constar na tabela nutricional.

Mas as partes que mais interessam aos profissionais da embalagem se referem aos requisitos para formatação das tabelas, tais como o uso de tipografias e espaçamentos, e aos cálculos para formatação da rotulagem nutricional frontal, que dependem dos tamanhos dos painéis frontais e de seu percentual de ocupação.

Os modelos a serem seguidos para a tabela e a rotulagem nutricional frontal estão apresentados no Anexo IX, mas a sua escolha depende das dimensões da embalagem e das características do produto embalado, além, é claro, de alguns cálculos matemáticos.

Modelos de rotulagem frontal que devem ser usados em alimentos cujas quantidades de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio sejam iguais ou superiores aos limites definidos no Anexo XV da IN75/2020. Fonte: IN75/2020.

Tabela Nutricional – Modelo vertical quebrado. Fonte: IN75/2020.

Se as suas embalagens se enquadram dentre aquelas que necessitarão se adequar às novas regras, entre em contato com a Indústria da Imagem e se informe sobre os pacotes de serviços que criamos para atender a esses serviços. O nosso WhatsApp é o (31) 99284-0066.

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