11/03/2019Nenhum comentário

Embalagem e Rotulagem como ferramentas de marketing

O marketing é um conjunto de estratégias que buscam atender as necessidades dos clientes e otimizar os lucros empresariais. Praticamente todos os produtos comercializados pelas empresas precisam de embalagem e rotulagem, seja para ajudar na decisão de compra do consumidor, evitar a deterioração de produtos ou facilitar o transporte. Sendo assim, embalagem e a rotulagem são muito importantes para o marketing em diferentes níveis.

A logísticas dos produtos

De um ponto de vista logístico, a embalagem é essencial para garantir a proteção do produto. Mantê-lo perfeito até a chegada ao consumidor, assim como facilitar o transporte e o estoque, são as principais características logísticas das embalagens. Já as rotulagens são importantes para garantir que as informações de validade, lote e outras organize a produção e distribuição dos produtos.

rotulagem

Regras e normas para embalagem e rotulagem

Já de um ponto de vista legal, a embalagem e a rotulagem são essenciais para aderir à normas e leis que garantem o bom funcionamento do mercado como um todo. A rotulagem deve seguir regras de órgãos regulatórios importantes para informar o consumidor sobre o que ele realmente está consumindo, além de garantir a qualidade dos produtos.

rotulagem

O trabalho de rotulagem consiste em pesquisas e acompanhamento do processo de produção e das regras, para fornecer na embalagem as informações relevantes e necessárias. Cada tipo de produto pode ter regras diferentes, além de serem exigidas normas de fabricação, validade e código de barras. Este trabalho influencia também no marketing da empresa por afetar diretamente a otimização de lucros e adequação ao mercado.

Ter um produto com embalagem e rotulagem aprovados para comercialização pelos órgãos regulatórios, além de fornecer todas as informações que o consumidor procura, é essencial para a comercialização e sucesso de vendas de um produto. Afinal, não pode-se investir em campanhas super criativas se o produto não puder ser comercializado de forma correta e que atenda às expectativas do consumidor.

Assim, o trabalho de rotulagem deve ser desenvolvido por profissionais experientes na área e com visão de planejamento de todo o processo de produção e comercialização do produto.

Desenvolvimento de embalagem e rotulagem para atrair o consumidor

Outro aspecto de grande importância no marketing é o uso da embalagem e da rotulagem como meios de comunicação e ponto de contato com o consumidor de forma direta. O design de embalagem é essencial para atrair o público alvo e construir uma imagem da marca com o consumidor. Um projeto bem desenvolvido, garante a rápida identificação da marca no produto e a venda através da imagem construída com todo o esforço de marketing. Embalagens desenvolvidas com foco no público são mais atraentes para ele e conquistam a atenção e a fidelidade do cliente.

Além disso, a rotulagem pode fornecer as informações que aquele público específico procura, garantindo que o consumidor esteja informado e tome uma decisão segura ao escolher aquele produto. Todo o design da embalagem e as informações da rotulagem promovem o produto e garantem que ele seja atrativo e relevante para o seu público alvo.

rotulagem

Ao desenvolver um planejamento de marketing que garanta um posicionamento relevante neste mercado tão competitivo, é preciso colocar a embalagem e a rotulagem como uma das peças principais, que estão no processo de marketing desde a fabricação e logística, até a comercialização e fidelização do consumidor.

E para isso, conte com a Indústria da Imagem, empresa com mais de 20 anos de mercado e experiência no processo de Inteligência de Embalagem, que envolve todos os pontos de contato com o design de embalagem e rotulagem. Conheça alguns dos nossos cases em nosso site: https://designdeembalagem.com.br/projetos. Para saber mais sobre nossos serviços, entre em contato com nossa equipe: contato@industriadaimagem.com.br | +55 31 99284-0066.

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12/01/2018Nenhum comentário

Conheça a Proposta de Iniciativa Regulatória para a revisão dos requisitos de rotulagem nutricional de alimentos

Como sabemos, por lei a Anvisa é responsável por regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública, inclusive alimentos, embalagens e a rotulagem nutricional. Nos últimos anos vemos um trabalho constante no melhoramento das informações em rótulos de alimentos, como as informações de alergênicos, transgênicos e outras informações que estão ligadas diretamente com a saúde da população.

Por outro lado, estudos mostram uma piora da saúde pública com relação à obesidade e doenças relacionadas ao excesso de peso. Nos últimos nove anos o número de pessoas com excesso de peso no país aumentou em 23%, atingindo hoje mais da metade da população brasileira. E este problema tem afetado principalmente pessoas com menor escolaridade. A obesidade é um fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, que são responsáveis hoje por 72% dos óbitos no Brasil.

rotulagem nutricional

Neste sentido, a rotulagem nutricional está diretamente ligada a um problema grave de saúde pública. O consumo desinformado leva à escolha de produtos que contribuem para agravar o problema. E já que o macrotema da agenda regulatória 2017-2020 da Anvisa é “Rotulagem de Alimentos”, o relator Renato Porto sugeriu uma Iniciativa Regulatória para a revisão dos requisitos de rotulagem nutricional de alimentos.

rotulagem nutricional

Para isso foi levantado um estudo dos fatores que prejudicam a efetividade da rotulagem nutricional no Brasil:

  • dificuldades na atualização da legislação brasileira, devido à fragmentação da legislação e à complexidade do ambiente regulatório
  • Baixa convergência internacional com as diretrizes do Codex Alimentarius (programa da ONU);
  • abrangência limitada apenas aos alimentos embalados;
  • apresentação gráfica inadequada, uma vez que a tabela nutricional tem um formato pouco atrativo ou intuitivo e com pouca legibilidade;
  • o modelo atual não facilita a comparação entre os alimentos, não comunica os riscos nutricionais e não está associada a outras informações;
  • os valores declarados possuem baixa precisão, já que podem variar até 20%;
  • as ações de suporte são insuficientes, como mecanismos para ajudar os fabricantes na determinação do valor nutricional, para orientar o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária na fiscalização e para educar o consumidor sobre escolhas alimentares mais saudáveis.

rotulagem nutricional

Para isso o relator propõe seguir as diretrizes do Codex Alimentarius de criar normas que padronizem a rotulagem nutricional para fornecer informações claras e precisas, considerando o nível educacional da população, as barreiras de comunicação e as culturas locais. E para isso ele sugere que os modelos de rotulagem nutricional frontal que vem sendo adotado por países de todo o mundo.

rotulagem nutricional

Considerando todos estes pontos, a sugestão da proposta para a melhoria da rotulagem nutricional brasileira é que ela:

  1. atraia a atenção do consumidor, sendo compreensível e útil;
  2. tenha um design gráfico atrativo;
  3. esteja alinhada às Políticas Públicas de Saúde e aos Guias Alimentares;
  4. guie o consumidor sobre como integrar o alimento à alimentação geral;
  5. auxilie o consumidor a identificar alimentos com quantidades elevadas de nutrientes associados às doenças crônicas não transmissíveis;
  6. seja de declaração obrigatória em todos os alimentos para permitir comparações;
  7. e não exija elevado conhecimento nutricional e esforço cognitivo para sua interpretação.

Para revisar a rotulagem nutricional é preciso revisar também normas que estão diretamente associadas à rotulagem e que sofrem mudanças constantes em um âmbito até político, como as diversas RDCs já aprovadas.

Portanto, para revisar a rotulagem nutricional o relator propõe uma discussão que envolva todos da sociedade, população, consultas públicas, especialistas, pesquisas em modelos internacionais e inclusive o Congresso Nacional.

Este processo regulatório com certeza irá trazer benefícios para a população e mais transparência para as empresas de alimentos. Portanto precisamos sempre nos manter em dia com as novas regras e resoluções da rotulagem nutricional no Brasil. Na Indústria da Imagem estudamos a finco todas as regras para criar design de embalagem totalmente alinhado com as regras das instituições reguladoras do nosso país.

17/11/2017Nenhum comentário

Projeto de lei defende selos em embalagens

Que informações de embalagens podem ser confusas, todos nós sabemos. Mas o Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) realizou uma pesquisa que apontou que somente 25,1% da população brasileira é capaz de entender completamente o que está nos rótulos dos produtos que consomem.

O fato é que, mesmo que as pessoas tenham acesso às informações nutricionais e de composição dos produtos nas embalagens, elas ainda não sabem interpretar estas informações. Por exemplo: os consumidores, quando leem maltodextrina em um rótulo, sabem que é açúcar e que em excesso pode causar problemas? Neste caso, o excesso de informação gera ainda mais dúvidas, o que pode ser um fator que influenciou o aumento do consumo de produtos ultraprocessados e com excesso de gordura, açúcar e sódio no Brasil.

embalagens

Projeto de lei para identificação em embalagens

Por causa deste problema, um projeto de lei foi criado para criar novas regras para rótulos e embalagens. O PLS 489/2008 sugere que 4 selos sejam inseridos nas embalagens de produtos ultraprocessados ou com excessos:

  • Excesso de calorias
  • Excesso de gorduras
  • Excesso de sal
  • Excesso de açúcar

O projeto também defende que os produtos que tenham excesso de algum destes componentes sejam proibidos de veicular propagandas e proibidos de serem comercializados em escolas.

O projeto pretende ajudar o consumidor a entender melhor o que está realmente consumindo, além de incentivar as fábricas a desenvolverem produtos menos maléficos aos consumidores. O PLS 489/2008 é de autoria do Senador Cristovam Buarque e está em análise na CAE (Comissão de Assuntos Econômicos) com o relator Armando Monteiro.

Novos padrões de embalagens

Paralelamente a este Projeto de Lei, a discussão é constante sobre a melhor forma de se informar o consumidor do que ele está comprando e consumindo. Desde 2014 a Anvisa criou um grupo que estuda a rotulagem nutricional. Este grupo apresentou este ano 4 novos modelos de rotulagem com base em estudos de eficácia de rótulos nutricionais.

  1. Modelo 1

Rotulagem nutricional com círculo vermelho, verde ou amarelo na tabela nutricional alertando alto, médio ou baixo teor dos componentes.

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  1. Modelo 2

Este modelo segue a ideia das cores de semáforo, como no modelo 1, mas sugere que estas informações estejam no rótulo frontal do produto, ao invés de ficar na tabela nutricional. O modelo 2 é defendido pela Abia (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação).

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  1. Modelo 3

Com base no modelo chileno que vem provando grande eficácia, este modelo defende o uso de octógonos pretos no rótulo frontal informando os altos teores de calorias, açúcar, sódio, gorduras, presença de edulcorantes e aditivos alimentares.

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  1. Modelo 4

O último modelo apresentado, defendido pelo Idec, sugere algo similar ao modelo chileno: destacar os excessos de açúcar, sódio, gordura e edulcorantes no rótulo frontal do produto, mas em um triângulo preto com fundo branco. Além de destacar em amarelo os produtos em excesso na tabela nutricional e incluir frases de advertência para o uso moderado de ingredientes culinários.

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A discussão está acontecendo em todo o país com o intuito padronizar rótulos e embalagens, além de torna-los mais eficazes em informar o consumidor. E para você, qual modelo apresentado pela Anvisa é mais eficaz?

Na Indústria da Imagem estamos atentos à toda essa discussão de rótulos e embalagens para seguir sempre as regras e criar embalagens eficazes para nossos clientes, sempre defendendo a transparência com o consumidor final.

Para mais contatos com a nossa equipe acesse http://designdeembalagem.com.br/contato

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